Un mélange de boeuf haché, de poivrons et de fromage, recouvert d'un mélange de muffin de maïs et cuit au four
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une grande poêle et y faire revenir le boeuf haché et les poivrons
Ajouter le sel, les tomates mexicaines, l'eau, la poudre de chili et la poudre d'ail
Faire cuire à feu moyen pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la majorité du liquide ait disparu
Verser le mélange dans un plat à four beurré
Saupoudrer de fromage râpé sur le dessus
Mélanger le mélange de muffin de maïs, l'oeuf et le lait et battre bien
Verser ce mélange sur le dessus du fromage
Faire cuire au four à 190°C pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le mélange de muffin de maïs soit légèrement doré