Un mélange de poulet cuit, d'oignons, de fromage et de sauce barbecue, servi dans des tortillas de blé
Inspiration mexicaine pour un plat convivial
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Faire revenir les oignons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter les ingrédients pour la sauce au poulet et laisser mijoter jusqu'à ce que le tout soit chaud
Poser une tortilla sur une plaque de cuisson légèrement graissée
Recouvrir la tortilla de la moitié du mélange de poulet et de fromage
Couvrir avec une deuxième tortilla et répéter les couches de poulet et de fromage
Recouvrir avec la dernière tortilla
Arroser avec la sauce réservée et saupoudrer de fromage
Saupoudrer d'oignon vert sur le dessus
Faire cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit chaud
Laisser reposer pendant 5 minutes avant de couper en 6 parts