Ce taboulé revisité incorpore du saumon fumé pour un plat complet et rafraîchissant, parfait pour les repas estivaux.
Le taboulé traditionnel est originaire du Moyen-Orient. Cette version avec du saumon fumé apporte une touche moderne à ce classique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Hacher finement le persil plat et les oignons verts
Couper les tomates et le concombre en petits dés réguliers
Émietter le saumon fumé en morceaux moyens
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier avec le jus de citron vert
Laisser reposer au frais pendant dix minutes pour que les saveurs se développent
Servir avec le yaourt nature et les pains pita légèrement grillés