Préparez un délicieux sirop au chocolat en mélangeant cacao, sucre et sel, puis en ajoutant de l'eau et du sirop de maïs, et enfin en parfumant avec de la vanille.
Le chocolat est l'un des ingrédients préférés des français, utilisé depuis des siècles dans de nombreuses recettes, dont ce sirop au chocolat qui trouve ses origines dans la cuisine américaine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le cacao, le sucre et le sel dans un bol pour obtenir un mélange homogène
Ajoutez l'eau progressivement, en remuant constamment pour former une pâte lisse
Ajoutez le sirop de maïs et portez à ébullition pendant 5 minutes pour cuire les amidons du cacao
Laissez refroidir, ajoutez l'extrait de vanille et versez dans un pot propre
Conservez au réfrigérateur