Sushi Crevettes Kiwi
Recette de sushi crévette et kiwi, une combinaison délicieuse et visuellement attrayante
Le kiwi ajoute une touche de fraîcheur et de couleur à ce sushi classique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les crevettes, le kiwi, la mayonnaise et le gingembre frais dans un bol et réservez
Coupez chaque feuille de nori en rubans de 2,5 cm de largeur, pour un total de 12 rubans
Mélangez 250 ml d'eau avec du vinaigre de riz dans un bol et réservez pour servir de vinaigre pour les mains et empêcher le riz de coller
Trempez vos mains dans le vinaigre pour les mains et prenez 1-2 cuillères à soupe de riz cuit dans une main
Façonnez-le en une forme rectangulaire et d'environ 2 x 3 / 4 x 1 1 / 4 pouces de hauteur
Enveloppez un ruban de nori autour, en chevauchant d'environ 1,9 cm à l'extrémité
Collez-le avec un grain de riz au vinaigre
Placez une cuillère à café bien remplie du mélange de crevettes sur le dessus
Répétez pour faire 12 pièces
Servez avec du gingembre mariné, de la sauce soja et du wasabi