Un mélanges d'edamame, de maïs et de tomates sur un lit de couscous parfumé
Le succotash est un plat traditionnel américain, mais cette version est revisitée avec des edamame et un couscous parfumé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle
Ajoutez les edamame, le maïs et les tomates, puis assaisonnez de sel, d'origan et de paprika
Faites cuire pendant environ 10-15 minutes, en remuant régulièrement
Pendant ce temps, préparez le couscous en faisant bouillir de l'eau avec un cube de bouillon et de l'huile d'olive
Ajoutez le couscous, remuez bien et laissez reposer pendant 5 minutes
Servez le succotash sur le couscous et parsemez de parmesan