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Tofu à la place de ricotta

Tofu à la place de ricotta

Créez une sauce à base de tofu pour remplacer la ricotta dans vos recettes de lasagne

Le tofu est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, y compris como substitut à la ricotta

Ustensiles

Mixeur
Mixeur
1
Fourchette
Fourchette
1

Ingredients

4
Tofu
Tofu
250 Gramme
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Basilic
Basilic
1 Cuillère à café
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
1 Cuillère à soupe

Instructions

Écrasez le tofu à l'aide d'une fourchette ou d'un mixeur jusqu'à obtenir une texture lisse

Ajoutez le poudre d'ail, l'origan, le basilic et le jus de citron au tofu écrasé

Mélangez bien tous les ingrédients pour obtenir une sauce homogène

Ajoutez l'huile d'olive et mélangez à nouveau

Utilisez cette sauce comme substitut à la ricotta dans vos recettes de lasagne