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Stromboli italien

Stromboli italien

Un stromboli italien est un plat délicieux à base de pain, de fromage, de viande et de légumes. Il est facile à préparer et peut être servi en entrée ou en plat principal.

Le stromboli italien est un plat traditionnel italien qui a été créé dans la région de la Campanie. Il est nommé d'après l'île de Stromboli, située au large de la côte italienne.

Ustensiles

Plan de travail
Plan de travail
1
Rouleau à pâtisserie
Rouleau à pâtisserie
1
Papier sulfurisé
Papier sulfurisé
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

6
Pâte à pain
Pâte à pain
1 Unité
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
200 Gramme
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme
Salami
Salami
6 Tranche
Jambon
Jambon
6 Tranche
Poivron rouge
Poivron rouge
2 Unité
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Fromage parmesan
Fromage parmesan
50 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 200°C.

Étalez la pâte à pain sur un plan de travail fariné.

Mélangez le fromage mozzarella et le fromage cheddar dans un bol.

Étalez le mélange de fromage sur la pâte à pain, en laissant une bordure de 2 cm sans fromage.

Ajoutez les tranches de salami et de jambon sur le fromage.

Ajoutez les poivrons rouges grillés sur la viande.

Roulez la pâte à pain en commençant par un côté court.

Placez le stromboli sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

Badigeonnez le stromboli de beurre fondu et saupoudrez de fromage parmesan.

Faites cuire le stromboli pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit.