Un stroganoff végétarien réalisé avec des burgers végétariens, des champignons et une crème légère
Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle et faire sauter les oignons et les champignons avec le paprika pendant 10 minutes
Ajouter la farine et les burgers végétariens cubés, bien mélanger et faire dorer pendant 2 minutes
Verser le vin blanc et laisser mijoter doucement pendant 10-15 minutes
Ajouter un peu de bouillon végétal si le mélange semble trop sec
Faire bouillir de l'eau pour les nouilles
Cuire les nouilles selon les instructions sur le paquet
Ajouter la crème fraîche et la moutarde, puis chauffer sans faire bouillir
Servir immédiatement sur les nouilles