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Strawberry au Grand Marnier

Strawberry au Grand Marnier

Un gratin de fraises au Grand Marnier, une recette simple et délicieuse pour les amateurs de desserts frais

Cette recette a été inspirée par les saveurs de l'été et la fraîcheur des fraises

Ustensiles

Ramequin
Ramequin
4
Plat à four
Plat à four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Fraises
Fraises
500 Unité
Sucre
Sucre
200 Gramme
Grand Marnier
Grand Marnier
2 Cuillère à soupe
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Unité
Crème fraîche
Crème fraîche
1 Cuillère à soupe
Vanille
Vanille
0.5 Gousse
Sucre roux
Sucre roux
50 Gramme

Instructions

Couper les fraises en deux ou en quartiers et les mélanger avec du sucre et du Grand Marnier

Préparer un mélange de fromage à la crème et de sucre, puis l'assouplir avec de la crème fraîche et de la vanille

Placer les fraises dans des ramequins ou un plat à four et recouvrir avec le mélange de fromage à la crème

Saupoudrer d'un peu de sucre roux et faire caraméliser sous le gril du four

Servir chaud et déguster