Des steaks de rib eye marinés dans un mélange d'épices et de herbes, grillés à la perfection et servis avec des poivrons sautés et un fromage fondu
Cette recette a été inspirée par les traditions culinaires d'Amérique latine, où les steaks sont souvent marinés dans des mélanges d'épices et de herbes pour donner un goût unique et délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les premiers ingrédients pour former un mélange d'épices
Placer les steaks dans un plat en verre et frotter le mélange d'épices sur les deux côtés de la viande
Couvrez avec du film plastique et mettez au réfrigérateur pendant 2 à 8 heures
Faire sauter les poivrons dans de l'huile pendant quelques minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre
Mettons de côté
Faire griller les steaks à votre goût
Saupoudrer de fromage râpé
Ajouter les poivrons sautés
Arroser de jus de citron frais
Servir avec de la salsa, de la crème aigre et du cilantro