Cette recette de steaks aux épices avec beurre au piment est idéale pour les amateurs de viande tendre et parfumée. Le beurre au piment ajoute une touche de piquant qui complète parfaitement la richesse de la viande.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où j'ai pu apprécier la richesse des saveurs du beurre au piment
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le grill à température moyenne
Dans un petit bol, mélanger le beurre, le piment et la sauce adobo jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Laver les steaks, les essuyer et les saupoudrer des deux côtés avec le mélange d'épices et le sel
Frotter délicatement les épices dans la viande
Placer les steaks sur le grill et les cuire pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit cuite à votre goût, en les retournant une fois
Garnir chaque steak avec le beurre au piment et servir