Un steak tendre et parfumé, mariné dans une sauce à base de bière, de poivre et de herbes aromatiques
Cette recette est inspirée des cuisines traditionnelles européennes, où la bière et les herbes aromatiques sont souvent utilisées pour parfumer les plats de viande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la marinade en mélangeant la bière, le poivre, les herbes aromatiques, la sauce piquante et le sucre
Placez les steaks dans un plat et recouvrez-les de la marinade
Laissez mariner les steaks pendant plusieurs heures ou toute la nuit
Préchauffez le gril et faites cuire les steaks pendant environ 10 minutes de chaque côté
Servez les steaks chauds, accompagnés de votre choix de légumes ou de salade