Des steaks tendres et juteux, accompagnés d'un pesto de basilic frais et parfumé
Le pesto de basilic est une sauce traditionnelle italienne, qui se marie parfaitement avec les steaks
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les feuilles de basilic, les noix de pin et les gousses d'ail dans un robot culinaire
Ajoutez l'huile d'olive et faites tourner jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Incorporez le parmesan et le jus de citron, puis salez et poivrez à votre goût
Réservez une partie du pesto pour la sauce
Faites mariner les steaks dans le reste du pesto pendant au moins 2 heures
Faites chauffer une poêle ou un grill et faites cuire les steaks jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût
Servez les steaks avec la sauce pesto réservée et dégustez