RC

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Steak salsa aux épices

Un steak de boeuf cuit dans une sauce salsa épicée, accompagné de riz blanc

Cette recette a été inspirée par les saveurs latino-américaines et les épices qui les caractérisent

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Salsa
Salsa
1 Tasse
Mélange d'oignon en poudre
Mélange d'oignon en poudre
20 Gramme
Eau
Eau
1 Litre
Riz blanc
Riz blanc
2 Tasse

Instructions

Coupez le steak en fines tranches

Faites chauffer de l'huile dans une poêle à feu moyen

Ajoutez les tranches de steak et faites-les dorer de tous côtés

Ajoutez la salsa, le mélange d'oignon en poudre et l'eau

Mélangez bien et portez à ébullition

Réduisez le feu, couvrez et laissez mijoter pendant 45 minutes

Ajoutez le riz et l'eau, remuez et portez à ébullition

Réduisez le feu, couvrez et laissez cuire pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que le riz soit cuit