Un steak Ribeye mariné dans un mélange d'huile d'olive, de sauce Worcestershire, de sauce soja, d'ail, d'oignons, de poivre noir, de romarin et de sauce A.1.Original
Le steak Ribeye est un des steaks les plus tendres et les plus parfumés, idéal pour les amateurs de viande rouge
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un robot culinaire, combinez tous les ingrédients excepté les steaks
Mixez jusqu'à obtenir un mélange homogène
À l'aide d'une fourchette, piquez des trous de chaque côté des steaks, puis placez-les dans un plat peu profond
Versez la marinade sur les steaks et retournez-les pour vous assurer qu'ils sont bien enrobés
Couvrez et réfrigérez pendant 6 à 24 heures
Quelques heures avant de servir, retirez les steaks du réfrigérateur et de la marinade, puis placez-les sur des assiettes pour les laisser revenir à température ambiante
Faites griller les steaks jusqu'à obtenir le niveau de cuisson désiré