Cette recette est idéale pour les amateurs de steak. Le steak de New York est parfait pour cette préparation, mais tout steak de bonne qualité fera l_affaire. Il est important de laisser mariner le steak pendant la nuit pour obtenir les meilleurs résultats.
J_ai découvert cette recette lors d_un voyage à Montréal et je l_ai depuis adoptée comme l’une de mes préférées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le sauce soja, la sauce Worcestershire, la fumée liquide et l_ail dans un sac ou un récipient
Ajouter les steaks et les retourner pour les enrober uniformément
Laisser mariner pendant la nuit en les retournant une ou deux fois
Retirer les steaks et jeter la marinade utilisée
Assaisonner les steaks avec la saisonnière pour steak Montréal
Faire griller les steaks à votre goût