RC

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Steak italien à la campagne

Un steak pané accompagné de spaghetti et d'une sauce italienne

Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et américaine

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Casserole
Casserole
1

Ingredients

4
Steak
Steak
4 Unité
Spaghetti
Spaghetti
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
0.1 Litre
Oignon
Oignon
1 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Tomates concassées
Tomates concassées
1 Boîte
Pâte de tomate
Pâte de tomate
1 Sachet
Basilic
Basilic
10 Feuille
Oregano
Oregano
1 Cuillère à café
Fromage mozzarella
Fromage mozzarella
1 Unité
Fromage Asiago
Fromage Asiago
1 Unité
Farine
Farine
1 Unité
Œuf
Œuf
2 Unité

Instructions

Préparez la sauce en chauffant l'huile d'olive dans une poêle

Ajoutez les oignons et les faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient transparents

Ajoutez les ingrédients de la sauce et faites cuire pendant 60-90 minutes

Préparez les steaks en les coupant en morceaux et en les aplatissant

Paniez les steaks avec de la farine, de l'œuf et du fromage

Faites frire les steaks dans une poêle avec de l'huile d'olive

Disposez les steaks dans un plat et ajoutez la sauce et le fromage

Faites cuire au four pendant 7-12 minutes

Servez avec des spaghetti et de la sauce