Ce steak à l'italienne est un plat délicieux et facile à préparer. Il est accompagné de légumes et de pâtes pour un repas complet.
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour un dîner en famille ou entre amis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle avec de la bombe de cuisson à feu moyen
Faire saisir le boeuf, les oignons, les poivrons et les gousses d'ail jusqu'à ce que la viande soit brune et les oignons tendres
Ajouter les tomates, le bouillon de boeuf, l'origan, le basilic, la poudre d'ail et les champignons, puis laisser mijoter à couvert pendant 45 minutes
Laisser mijoter à découvert pendant 15 minutes pour épaissir la sauce
Assaisonner avec du sel et du poivre
Servir sur des pâtes et saupoudrer de parmesan et de persil