Un steak haché préparé avec du bœuf haché, des œufs et des herbes, cuit au four et servi avec une sauce à l'oignon
Ce plat est idéal pour les jours de froid, il est réconfortant et facile à préparer
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger le bœuf haché, les œufs, les herbes et les épices dans un bol
Façonner des steaks hachés et les placer sur une plaque de four
Cuire les steaks hachés pendant 10 à 12 minutes, en les retournant à mi-cuisson
Pendant ce temps, faire fondre du beurre dans une poêle et ajouter des oignons émincés
Faire cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides, puis ajouter de la farine et remuer
Ajouter du bouillon de bœuf et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe
Servir les steaks hachés avec la sauce à l'oignon