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Steak haché au bacon

Steak haché au bacon

Un steak haché enveloppé de bacon, accompagné d'une sauce sucrée et salée

Cette recette est idéale pour un barbecue ou un repas en famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Gril
Gril
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Bacon
Bacon
6 Tranche
Œufs
Œufs
2 Unité
Crackers
Crackers
10 Unité
Oignons
Oignons
1 Tranche
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à soupe
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez les œufs, les crackers, les oignons, le sel et le poivre

Ajoutez la viande hachée et mélangez bien

Formez des steaks hachés et enveloppez-les de bacon

Faites cuire sous le gril pendant 6 minutes

Mélangez le ketchup, le sucre brun et la moutarde

Retournez les steaks hachés et badigeonnez-les de sauce

Faites cuire pendant 6 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que la viande soit cuite et le bacon croustillant