RC

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Steak de flanc chargé

Un steak de flanc chargé de beurre, de bacon et d'oignons verts, parfumé avec du mélange de dressing ranch sec

Le steak de flanc est un morceau de viande qui peut être un peu difficile à cuire, mais avec cette recette, vous obtiendrez un résultat tendre et délicieux

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1
Grille
Grille
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Bacon
Bacon
4 Tranche
Oignons verts
Oignons verts
2 Brin
Mélange de dressing ranch sec
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Steak de flanc
Steak de flanc
1 Filet

Instructions

Dans un petit bol, mélangez le beurre, le bacon, les oignons verts et le mélange de dressing ranch sec

Coupez une fente profonde dans le steak, formant une poche

Farcez la poche avec le mélange de beurre

Faites griller le steak, couvert, sur feu moyen pendant 5-7 minutes de chaque côté

Servez le steak tranché finement contre la fibre