Cette recette de steak de flanc à la méditerranéenne est une variante d'un classique, avec une marinade qui combine les saveurs de la Méditerranée. Sans sucre ajouté, elle convient aux diabétiques.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Méditerranée, où j'ai pu apprécier les saveurs locales et les combiner pour créer ce steak de flanc délicieux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez tous les ingrédients, à l'exception du steak, dans un bol.
Ajoutez le steak et laissez-le mariner pendant au moins 2 heures ou jusqu'à 12 heures au réfrigérateur.
Préchauffez le grill ou la poêle et faites cuire le steak à votre goût.
Laissez reposer le steak pendant quelques minutes avant de le trancher et de le servir.