Ce plat de viande est préparé avec un steak de qualité, des légumes frais et des épices pour donner un goût unique
Le steak de cowboy est un plat traditionnel américain qui a été popularisé par les cow-boys du Far West
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez la viande en fines lamelles
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les lamelles de viande
Ajoutez les légumes et les épices, puis faites cuire pendant 10 minutes
Versez le bouillon de viande et les tomates concassées, puis portez à ébullition
Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 30 minutes
Ajoutez les haricots et laissez chauffer pendant 10 minutes
Servez chaud, garni de feuilles de persil
Informations nutritionnelles
- Calories : 300 kcal
- Protéines : 12.5 g
- Glucides : 25 g
- Lipides : 7.5 g