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Steak de boeuf au piment

Steak de boeuf au piment

Un steak de boeuf tendre et juteux, assaisonné de piment, de cumin et de sucre, servi avec une sauce piquante

Le piment est un ingrédient clé dans cette recette, il ajoute une saveur unique et piquante au steak

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1
Poêle
Poêle
1

Ingredients

4
Poudre de piment
Poudre de piment
2 Cuillère à café
Sucre brun
Sucre brun
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Ail
Ail
2 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée
Origan séché
Origan séché
1 Cuillère à café
Cumin en poudre
Cumin en poudre
1 Cuillère à café
Steak de bœuf
Steak de bœuf
1 Tranche
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Verre

Instructions

Mélanger les première sept ingrédients dans un bol

Frotter le mélange sur le steak de boeuf

Faire griller le steak sur un feu moyen, pendant 5-7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que la viande soit cuite à point

Laisser reposer le steak pendant 10 minutes avant de le trancher

Servir le steak avec la sauce piquante