RC

RC

Steak au Riz

Steak au Riz

Un steak cuit à la perfection, servi avec du riz et un bouillon aromatique

Cette recette est inspirée de la tradition culinaire française

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Steak
Steak
4 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Riz
Riz
2 Tasse
Bouillon de boeuf
Bouillon de boeuf
0.5 Litre
Consommé
Consommé
0.25 Litre
Eau
Eau
0.25 Litre

Instructions

Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile

Saisir les steaks des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés

Les mettre dans un plat à four et les recouvrir de riz

Mélanger le bouillon de boeuf, l'eau et le consommé

Verser le mélange sur les steaks et le riz

Recouvrir le plat de papier aluminium et enfourner

Laisser cuire pendant environ une heure

Servir chaud