Une délicieuse recette de steak au poulet sirloin accompagné d'une sauce riche et aromatique.
Le sirloin, originaire d'Angleterre, est un morceau de viande bovine réputé pour sa tendreté et sa saveur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Coupez le steak en 4 morceaux
Faites chauffer une grande poêle
Faites dorer les steaks dans l'huile pendant 5 minutes de chaque côté
Retirez les steaks et gardez-les au chaud
Ajoutez l'oignon et les champignons dans la poêle
Faites sauter pendant 3 minutes
Ajoutez les ingrédients restants, portez à ébullition
Réduisez la chaleur et laissez mijoter pendant 2 minutes
Servez les steaks avec la sauce versée dessus