Un délicieux steak de poulet accompagné de champignons et d'une sauce crémeuse, servi avec du pain et des légumes verts.
Cette recette de steak de poulet aux champignons est une variante moderne d'un classique de la cuisine française, où les champignons et la sauce sont les ingrédients phares.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle avec de l'huile et ajoutez les steaks de poulet, faites-les cuire pendant quelques minutes de chaque côté
Ajoutez les champignons et les oignons, faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Dans un bol, mélangez la farine et le lait, puis ajoutez la moutarde et le poivre, mélangez jusqu'à ce que le mélange soit lisse
Versez le mélange dans la poêle et faites cuire pendant quelques minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que la sauce ait épaissi
Servez le steak de poulet avec les champignons et la sauce, accompagné de votre pain préféré et de légumes verts