Un steak cuisiné avec un délicieux jus d'oignon, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, où le steak et les oignons sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une grande poêle à feu moyen-élevé
Ajouter les steaks et les cuire pendant environ 4-6 minutes de chaque côté, puis les retirer de la poêle et les couvrir pour les garder chauds
Égoutter la graisse de la poêle, puis ajouter les oignons émincés et les faire cuire pendant environ 3 minutes en remuant occasionnellement
Baisser le feu à feu moyen-bas, couvrir la poêle et laisser cuire les oignons pendant environ 5 minutes
Mélanger le bouillon de boeuf, la ketchup, la sauce Worcestershire, le mustard et le poivre dans un bol, puis verser le mélange dans la poêle et laisser cuire pendant environ 2 minutes
Servir les steaks avec le jus d'oignon