Un steak cuit dans son propre jus, accompagné de riz
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et elle est depuis devenue un de mes plats préférés
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Assaisonnez le steak avec du sel et du poivre
Faites chauffer un peu d'huile dans une casserole
Faites dorer le steak sur feu moyen
Ajoutez un peu d'eau et couvrez la casserole
Laissez cuire pendant 1h30 à 2 heures, en ajoutant de l'huile et de l'eau tous les 15 minutes
Servez le steak avec son jus et du riz