Un steak tendre cuit avec des légumes et des notes de citron
Cette recette est idéale pour un dîner en semaine ou pour un repas spécial
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le steak en tranches fines
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle
Ajouter les oignons et les poivrons verts et faire sauter
Ajouter les champignons et le steak et cuire jusqu'à ce que le steak soit cuit
Ajouter le vermouth sec, le jus de citron, la sauce Worcestershire et le poivre noir
Laisser cuire pendant 10-15 minutes
Ajouter les mandarines et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres
Servir sur du riz ou des pâtes