Un steak de ronde tendre cuit dans une sauce au chili vert, servie avec des tomates et des oignons
Le chili vert est un ingrédient très populaire dans la cuisine mexicaine, il est souvent utilisé pour ajouter de la saveur et de la chaleur aux plats
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez les steaks de ronde, la salsa de tomate verte, les tomates mexicaines, le bouillon de boeuf, les chilis verts, l'oignon, le cumin, le poivre noir et les gousses d'ail
Versez le mélange dans une cocotte électrique de 5 quarts et remuez bien
Couvrez la cocotte et laissez cuire à feu doux pendant 8 heures
Servez le steak et la sauce sur un plat, accompagné de riz ou de pain