Cette recette de steak mariné est facile à préparer et offre un mélange de saveurs asiatiques et méditerranéennes. Le gingembre et l'ail ajoutent une touche de fraîcheur et de piquant au steak.
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Asie, où j'ai pu apprécier la richesse des saveurs et des épices locales. Depuis, je l'ai adaptée à mes goûts et je la cuisine régulièrement pour mes proches.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients de la marinade dans un bol
Percer le steak des deux côtés avec un couteau aiguisé
Mélanger le gingembre, l'ail et les oignons, puis les appliquer sur les deux côtés du steak
Placer le steak dans un plat en verre et verser la marinade dessus, puis réfrigérer pendant 8 à 10 heures en retournant une fois