Un steak de rumsteck mariné dans une sauce douce et épicée, accompagné de légumes et de champignons
Cette recette est inspirée de la cuisine sud-africaine, connue pour ses saveurs épicées et ses plats de viande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le steak en tranches épaisses et assaisonner avec du sel et du poivre
Mélanger la chutney, la sauce tomate, la sauce Worcestershire, le vinaigre blanc et le vinaigre de cidre dans un bol
Ajouter les oignons et les champignons en boîte à la sauce marinade et mélanger
Placer les tranches de steak dans la sauce marinade et laisser mariner pendant au moins 1 heure
Faire griller les tranches de steak sur un barbecue ou une poêle
Faire chauffer la sauce marinade dans une casserole à feu doux pendant 10 minutes
Servir les tranches de steak avec la sauce marinade chaude