Découvrez les Spoonburgers barbecués, des burgers lents et savoureux cuits dans une sauce barbecue faite maison.
Les Spoonburgers ont une origine américaine, où ils sont souvent servis lors de rassemblements familiaux et de barbecues en plein air.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et y ajouter la viande hachée
Laisser cuire la viande jusqu'à ce qu'elle soit brune, en remuant régulièrement
Ajouter les oignons, le céleri et le poivron vert à la poêle et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter la sauce Worcestershire, le ketchup, le paprika, le poivre, la pâte de tomate, l'eau, le vinaigre de vin rouge et le sucre à la poêle
Mélanger bien tous les ingrédients et laisser cuire pendant quelques minutes
Transférer le mélange dans un slow cooker et laisser cuire pendant 6 à 8 heures ou sur haute température pendant 3 à 4 heures
Servir chaud sur des buns à hamburger