Un spaghetti créé avec des ingrédients frais et de qualité, mélangé à quatre fromages différents pour un goût riche et crémeux
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où les spaghetti sont souvent accompagnés de fromages pour créer des plats délicieux et créatifs
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine, les oeufs, l'huile, le sel et les herbes pour créer la pâte à spaghetti
Pétrissez la pâte jusqu'à obtenir une consistance ferme et élastique
Couvert la pâte et laissez-la reposer pendant 30 minutes
Étalez la pâte à l'aide d'une machine à pâtes, puis coupez-la en spaghetti
Faites cuire les spaghetti dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente
Égouttez les spaghetti et mettez-les dans un bol préchauffé
Versez le beurre fondu et un peu d'eau de cuisson ou de vin sur les spaghetti
Mélangez les quatre fromages râpés avec les spaghetti jusqu'à ce qu'ils soient bien fondu et crémeux
Servez les spaghetti chauds, parsemés de poivre et de persil