Une recette simple et rapide de spaghettis nappés de beurre fondant et parfumés au persil frais
Ce plat simple trouve ses origines dans la cuisine italienne familiale où les ingrédients de base sont transformés en un repas réconfortant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Porter à ébullition une grande quantité d'eau salée dans une casserole
Plonger les spaghettis dans l'eau bouillante et cuire selon les indications du paquet
Égoutter les pâtes en conservant une petite quantité d'eau de cuisson
Remettre les spaghettis dans la casserole chaude
Ajouter le beurre coupé en morceaux et mélanger vivement
Incorporer le persil finement haché et mélanger délicatement
Rectifier l'assaisonnement si nécessaire avec du sel
Servir immédiatement dans des assiettes chaudes