Un plat de spaghetti accompagné de boulettes de viande, préparé avec des tomates, des herbes et des épices
Ce plat est inspiré de la cuisine italienne traditionnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajouter les gousses d'ail et les faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient translucides
Ajouter les tomates, le vin, la poudre d'ail, le sel et le poivre, et faire cuire pendant 5-8 minutes
Ajouter les tomates concassées, la pâte de tomate, le sucre, les herbes séchées et les flocons de piment, et faire cuire pendant 20 minutes
Ajouter les boulettes de viande et les champignons, et faire cuire pendant 10 minutes supplémentaires
Servir les spaghetti avec la sauce et les boulettes de viande