Une recette de spaghetti asiatique à la sauce chili-citron, parfaite pour un repas épicé et parfumé.
Cette recette est née d'une soirée thématique 'cuisine du monde' où les invités devaient apporter un plat représentatif d'une cuisine étrangère. Le mélange de spaghetti italiens et de saveurs asiatiques a remporté un franc succès.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites cuire les spaghetti de blé complet dans une grande quantité d'eau bouillante salée
Pendant la cuisson des spaghetti, décongelez les légumes asiatiques congelés à l'aide du micro-ondes
Égouttez les spaghetti et mettez-les de côté
Dans une poêle, mélangez la sauce chili, le jus de citron, le gingembre en poudre et l'ail haché
Ajoutez les légumes asiatiques décongelés et le chou chinois à la poêle et faites-les cuire pendant quelques minutes
Mélangez les spaghetti cuits avec la sauce et les légumes, et servez chaud