Cette soupe est non seulement délicieuse, mais également très saine. Vous pouvez la rendre plus consistante en ajoutant des restes de jambon cuit.
Les haricots sont une excellente source de fibres et de protéines végétales.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une casserole, mélangez les haricots, les tomates, le maïs, l'eau et tous les épices
Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 10 minutes, en remuant occasionnellement
Goutez et ajoutez du sel et du poivre si vous le souhaitez, ou d'autres assaisonnements supplémentaires
Versez la soupe dans des bols, ajoutez une cuillère à soupe de crème aigre et saupoudrez de quelques oignons verts