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Soupe Toscane

Une soupe aux saveurs italiennes, avec des pommes de terre, du bacon, des saucisses et des épinards

Cette soupe est inspirée de la cuisine toscane, connue pour ses plats simples et délicieux

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1.5 Litre
Pommes de terre
Pommes de terre
3 Unité
Bacon
Bacon
6 Tranche
Oignon
Oignon
1 Unité
Saucisses
Saucisses
4 Unité
épinards
épinards
1 Bol
Crème
Crème
1 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Flocons de piment
Flocons de piment
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer le bouillon de poulet et l'eau dans une grande casserole

Ajouter les pommes de terre et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Dans une poêle, faire cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant, puis le retirer

Ajouter l'oignon et les saucisses dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce que les saucisses soient dorées

Ajouter les épinards et la crème dans la casserole et laisser cuire jusqu'à ce que les épinards soient tendres

Assaisonner avec du sel, du poivre et des flocons de piment

Servir chaud, accompagné de pain grillé ou de croutons