Cette soupe crémeuse et savoureuse est parfaite pour les repas partagés. Préparée en un temps record, elle deviendra vite un incontournable de votre cuisine.
Cette recette provient d'un dîner organisé par une église où la femme du pasteur, qui n'aime pas cuisiner, a révélé ce plat rapide. Un goût irrésistible qui a conquis tout le monde !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites fondre le beurre dans une casserole à fond épais de 3 litres à feu moyen.
Ajoutez l'oignon coupé en dés et faites revenir pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Incorporez les tomates en dés, le bouillon de volaille et la crème épaisse dans la casserole avec les oignons.
Portez le mélange à ébullition, puis laissez mijoter pendant 5 minutes.
Versez la préparation dans un mixeur ou utilisez un mixeur plongeant pour obtenir une texture lisse.
Servez dans des bols, ajoutez une cuillerée de crème aigre sur le dessus et dégustez chaud.