Une recette de soupe facile à préparer, parfaite pour un repas léger et savoureux
Cette recette est inspirée des saveurs méditerranéennes et est parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et y ajouter les oignons finement hachés avec le basilic
Laisser cuire les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides sans prendre de couleur
Ajouter les tomates en boîte et les poivrons rouges égouttés
Laisser mijoter le tout pendant 10 minutes à couvert
Ajouter la sauce chili et laisser refroidir légèrement
Mixer la soupe avec la feta coupée en petits cubes
Réchauffer la soupe sans laisser bouillir et servir