Cette soupe simple associe le bouillon de poulet, les vermicelles et les épinards frais pour un repas réconfortant et facile à préparer.
Les soupes au poulet sont traditionnellement appréciées pour leurs qualités réconfortantes lors des périodes de convalescence.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Porter l'eau à ébullition dans une casserole moyenne
Ajouter le cube de bouillon et les gousses d'ail pressées, bien mélanger pour dissoudre le bouillon
Incorporer les vermicelles et laisser cuire à frémissement pendant 4 minutes en remuant occasionnellement
Ajouter les épinards frais et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient juste flétris
Retirer du feu et servir immédiatement dans des bols chauds