Cette soupe de saumon fumé Alaska est préparée avec des ingrédients frais et de qualité, tels que des oignons, du céleri, des poivrons verts, des carottes, des pommes de terre, du bouillon de poulet, du maïs en crème et du saumon fumé
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle de l'Alaska, où le saumon fumé est un ingrédient de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande casserole et ajouter les oignons, le céleri et les poivrons verts, faire sauter jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter les carottes et les pommes de terre, puis le bouillon de poulet et le maïs en crème, porter à ébullition et laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres
Ajouter le saumon fumé et laisser cuire pendant quelques minutes
Mélanger la crème et le lait, puis ajouter à la soupe et laisser cuire pendant encore quelques minutes
Assaisonner avec du sel et du poivre, puis servir chaud