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Soupe de poulet noir au haricot

Soupe de poulet noir au haricot

Cette soupe de poulet noir au haricot est un plat savoureux et nourrissant, idéal pour les repas de semaine.

Cette recette est inspirée de la cuisine mexicaine et est parfaite pour les amateurs de saveurs épicées.

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1.5 Litre
Salsa
Salsa
1 Tasse
Poulet cuit
Poulet cuit
500 Gramme
Haricots noirs
Haricots noirs
1 Tasse
Oignon
Oignon
1 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
1 Unité
Riz instantané
Riz instantané
0.5 Tasse
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Coriandre fraîche
Coriandre fraîche
0.25 Tasse
Citron
Citron
1 Unité
Avocat
Avocat
1 Unité
Chips de tortilla
Chips de tortilla
1 Tasse
Fromage râpé
Fromage râpé
0.5 Tasse

Instructions

Faire chauffer le bouillon de poulet et la salsa dans une grande casserole

Ajouter le poulet cuit, les haricots noirs, l'oignon, le poivron rouge, les épices et le riz instantané

Couvrez et laissez mijoter pendant 5 minutes

Retirer du feu et ajouter le jus d'un citron

Servir avec des chips de tortilla, du fromage râpé, des quartiers de citron et de la coriandre fraîche