Cette soupe de poulet mexicaine est facile à préparer et délicieuse. Elle est parfaite pour un repas en famille ou entre amis.
J'ai découvert cette recette de soupe de poulet mexicaine lors d'un voyage au Mexique. Je l'ai adaptée à mes goûts et je la partage avec vous aujourd'hui.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Découper le poulet en morceaux de taille bite
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile et faire cuire le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré
Mettre le poulet cuit dans un cuiseur lent
Dans un bol, mélanger la soupe de poulet, l'eau, les haricots noirs, les tomates avec des piments et le cumin
Verser le mélange sur le poulet
Couvrez et faire cuire à feu doux pendant 4-6 heures ou à feu élevé pendant 2-3 heures
Si désiré, servir avec de la crème aigre et des chips de tortilla écrasées