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Soupe de poulet aux bananes

Soupe de poulet aux bananes

Une soupe de poulet aux bananes, parfumée aux épices et aux herbes, pour un repas réconfortant et original

Cette recette est inspirée des saveurs des Caraïbes, où les bananes sont souvent utilisées dans les plats de poulet

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Couperet
Couperet
1

Ingredients

4
Oignon
Oignon
2 Unité
Carotte
Carotte
4 Unité
Poivron vert
Poivron vert
2 Unité
Poivron rouge
Poivron rouge
2 Unité
Courgette
Courgette
2 Unité
Tomate
Tomate
4 Unité
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
1.5 Litre
Poulet cuit
Poulet cuit
1 Unité
Banane
Banane
4 Unité
Paprika
Paprika
1 Cuillère à café
Poudre de chili
Poudre de chili
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Thym
Thym
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café

Instructions

Faites chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen

Ajoutez les oignons, les carottes, les poivrons verts et rouges, et les courgettes, et faites-les cuire pendant 10 minutes

Ajoutez les tomates, le bouillon de poulet, les épices et les herbes, et Portez à ébullition

Réduisez le feu à bas et laissez cuire pendant 1 heure

Ajoutez le poulet cuit et les bananes, et servez chaud