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Soupe de poulet à la campagne

Une soupe de poulet préparée avec des légumes frais et des pâtes épaisses, parfaite pour un repas en famille

La soupe de poulet est un plat traditionnel qui existe depuis des siècles, chaque région ayant sa propre variante

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1
Fouet
Fouet
1

Ingredients

6
Poitrine de poulet
Poitrine de poulet
4 Unité
Carotte
Carotte
6 Unité
Pomme de terre
Pomme de terre
4 Unité
Oignon
Oignon
2 Unité
Purée de tomate
Purée de tomate
1 Tasse
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
2 Litre
Maïs
Maïs
1 Tasse
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pâtes épaisses
Pâtes épaisses
1 Tasse

Instructions

Faire bouillir de l'eau dans une grande casserole

Ajouter les poitrines de poulet et les faire cuire pendant quelques minutes

Retirer les poitrines de poulet et les couper en dés

Ajouter les dés de poulet, les carottes, les pommes de terre, le maïs et l'oignon dans la casserole

Verser le bouillon de poulet et la purée de tomate dans la casserole

Faire cuire à feu doux pendant 45 minutes

Ajouter les pâtes épaisses et faire cuire pendant 10 minutes supplémentaires

Assaisonner avec du sel, du poivre et de la sauce piquante selon les goûts