Cette soupe de pommes de terre aux piments et fromage est un plat délicieux et facile à préparer. Les pommes de terre et les piments ajoutent une saveur et une texture uniques à la soupe, tandis que le fromage fondu la rend encore plus crémeuse.
Cette recette a été inspirée par les soups de pommes de terre traditionnels du Mexique, avec une touche de fromage et de piments pour la rendre encore plus délicieuse.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le bouillon de poulet et le lait de poulet dans une casserole
Ajouter les pommes de terre coupées en dés et les piments verts coupés en petits morceaux
Laisser cuire pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres
Ajouter le fromage à la crème et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu et bien incorporé
Servir chaud, garni de fromage râpé et de tortillas de blé
Ajouter des herbes fraîches comme le persil ou la coriandre pour une touche de couleur et de saveur